Kelezatan hidangan tradisional sangat berhubungan dengan jumlah waktu dan upaya yang dihabiskan untuk menyiapkannya. Semakin lama dan sulit Anda memasak, maka semakin baik rasanya. Namun resep presto ini membuatnya jadi berbeda!
Hal di atas menjadi alasan mengapa nenek dengan setia menggunakan cara tradisional untuk menyiapkan makanan favorit di keluarga Anda. Namun, bagaimana jika kita memanfaatkan teknologi untuk mendapatkan keuntungan yang sama?
Yuk kita coba resep presto Asia yang mudah ini!
Dengan menggunakan peralatan dapur terbaru seperti pressure cooker, Anda dapat memasak dengan cara yang lebih mudah, lebih cepat, dan bahkan lebih menyenangkan.
Ini 11 resep presto Asia yang bisa Anda coba di rumah:
1. Congee Ayam
Puaskan diri dan panaskan perut Anda dengan salah satu resep presto Asia yang mudah ini!
Yang Anda butuhkan adalah membersihkan beras, tambahkan air, dan jahe. Presto, lalu tambahkan potongan ayam. Tambahkan garam, merica, dan bawang.
Kelezatannya belum pernah Anda masak dengan cara semudah ini. Nikmatilah!
2. Pressure Cooker Broccoli
Masak sayur hanya dalam beberapa menit!
Brokoli kaya akan protein, vitamin E, K, folat dan banyak nutrisi lainnya. Karena itu brokoli adalah sayuran yang lezat untuk dihidangkan ke piring Anda.
Yang perlu dilakukan adalah mempresto kuntum brokoli dalam waktu kurang dari satu menit, kemudian buang air panas dari panci, dan tambahkan minyak, bawang putih yang sudah dicincang, brokoli dan garam secukupnya. Aduk selama 30 detik dan sajikan.
3. Char Siu
Masak BBQ daging babi di rumah dengan resep ini!
Rendam satu pon daging babi dengan kacang merah, pasta chu hou, saus BBQ Cina, minyak wijen, anggur Shaoxing, bubuk bawang putih, kecap asin, dan masukan semuanya menjadi satu dalam panci presto selama 30 menit atau lebih.
Jangan lupa menusuk lubang di seluruh daging babi.
Masak daging babi dan bumbui dengan garam. Tambahkan rasa manis dengan olesan madu di atas daging. Masukkan ke dalam oven pada suhu 450 ° F selama 5 hingga 6 menit dan sajikan.
Anda tidak perlu memesan BBQ babi lagi setelah mencoba resep presto yang satu ini!
4. Ayam Tikka Masala
Dapatkan makanan India yang hangat dengan aroma yang khas dalam waktu kurang dari satu jam!
Anda bisa memulai dari membumbui ayam dengan yogurt, lada, jahe, lemon, dan garam masala, lalu menumisnya di pressure cooker, dan diamkan selama 10 hingga 15 menit.
Tikka Masala adalah pasangan yang cocok dengan nasi panas atau roti naan. Untuk versi keto, Anda bisa menambahkannya dengan kembang kol yang disiram.
5. Honey Garlic Chicken Wings
Jika Anda menginginkan makan malam yang mudah, enak, dan ramah anak, cobalah memasak sayap ayam bawang putih madu ini!
Resep presto ini dapat disajikan untuk pesta, piknik, atau pertemuan keluarga.
Hidangan ini beraroma kecap asin dan rendaman anggur Shaoxing, serta bahan-bahan dan rempah-rempah aromatik lainnya, seperti bawang putih, madu, jahe, dll.
6. Cola Pressure Cooker Chicken Wings
Cola bukan hanya digunakan sebagai minuman segar, tapi juga bisa dimanfaatkan sebagai bumbu yang lezat untuk makanan. Resep presto ini membutuhkan sayap ayam, cola, jahe, kecap, anggur beras Cina, dan daun bawang.
Mulailah dengan menumis sayap ayam dengan bawang putih dan bawang. Tuangkan rendaman ke dalam panci presto dan biarkan matang selama sekitar lima hingga sepuluh menit. Nikmatilah resep yang praktis ini!
7. Pressure Cooker Pork Bone Soup
Tidak ada yang lebih menenangkan daripada semangkuk sup hangat yang dimasak oleh ibu kita.
Dengan bantuan pressure cooker, Anda dapat dengan cepat menikmati semangkuk sup yang menyenangkan. Untuk mendapatkan rasa, siapkan bahan-bahan seperti, tulang babi, jahe, kulit mandarin, wortel, dan jagung.
Biarkan bahan-bahannya berada di dalam pressure cooker dengan air, dan biarkan kaldu dimasak selama sekitar setengah jam.
8. Pressure Cooker Rendang Sapi
Hidangan pedas ini memang merupakan masakan Asia dengan rasa yang kuat.
Asam Jawa memberi rasa asam, ditambah dengan santan untuk membantu rasa yang kuat. Daun jeruk nipis dan serai membuat rendang sebagai makanan khas Asia yang dicintai di seluruh dunia.
Masukkan semua bahan ke dalam pressure cooker, dan Anda siap menikmatinya dalam 25 menit. Sederhana bukan?
9. Pressure Cooker Sticky Rice
Resep presto ini paling populer di Laos dan Thailand, Rice Sticky Asia otentik sebagai hidangan sederhana namun efektif.
Biasanya, Anda harus merendam beras dan mengukusnya dengan pengukus nasi khusus, lalu diremas-remas menggunakan sendok kayu.
Dengan pressure cooker, Anda bisa menyiapkan kelezatan ini hanya dalam hitungan menit!
Yang paling penting untuk diingat adalah rasio air terhadap beras. Tuang 250 ml ke dalam pressure cooker, dan letakkan trivet di bagian bawah.
Celupkan 200 g beras ketan ke dalam 167 ml air ke dalam mangkuk stainless steel, lalu masak dengan tekanan tinggi selama 12 menit!
Setelah itu, Anda siap menyantapnya!
10. Chickpea Curry
Siapkan hidangan vegan yang mudah dengan resep ini! Hanya membutuhkan kerja yang minimal dengan hasil yang maksimal.
Anda hanya membutuhkan buncis, tomat, santan, wortel bawang, rempah-rempah dan daun ketumbar.
Sajikan di atas nasi panas!
11. Sup Mie Daging Sapi Pedas
Bagaimana dengan semangkuk mie lezat yang akan Anda makan setiap saat?
Hidangan ini sangat bergizi dan bercitarasa Asia. Sebagai penggemar berat serai, hidangan ini sangat direkomendasikan!
Teknologi dan resep memasak pasti bisa berjalan beriringan dengan resep-resep presto Asia yang mudah ini. Anda bisa lebih menghemat waktu, tetapi mendapatkan hasil yang sama mewahnya.
Kira-kira mana resep masakan Asia di atas yang menjadi favorit Anda?
Disadur dari artikel Criselle Nunag di Nonilo