Selamat Tinggal Es Milo Kepal, Coba 5 Resep Milo Terbaru Ini yuk!

Siapa tak suka Milo? Selain diseduh biasa, produk ini paling enak dan mudah dikreasikan menjadi berbagai camilan seru. Coba berbagai resep Milo ini!

Devi Agustina

Kisah Rekomendasi

Saya tahu bukan saya seorang diri yang tergila-gila pada Milo. Buktinya, ada menu khusus di banyak kafe bernama ‘Milo Dinosaur’, berupa segelas besar Milo, ditaburi bubuk Milo di atasnya: semacam Miloception. Lalu, terbukti di tahun lalu, mendadak viral sekali kreasi baru bernama es Milo kepal. Tren es Milo kepal memang mulai memudar, tidak berarti orang-orang meninggalkan minuman cokelat enak ini. Pilihan Anda tidak terbatas pada Milo hangat atau dingin, tapi bisa dikreasikan menjadi berbagai camilan seru. Coba 5 kreasi resep Milo ini!

5 kreasi resep Milo yang bisa Anda coba di rumah

Resep Milo #1: Es krim Milo

Foto dan sumber resep: Cook Republic

Es krim dan Milo adalah kombinasi terbaik! Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut.

Bahan-bahan:

Heavy cream
Susu
Kuning telur
Gula merah
Susu cokelat
Bubuk Milo
Garam

Cara membuat:

Panaskan susu, krim, dan garam pada api sedang dan aduk sesekali sampai panas tapi jangan sampai mendidih. Sisihkan.

Kocok kuning telur dan gula sampai tercampur sempurna. Panaskan pada api kecil-sedang. Masak sekitar 3 menit sambil diaduk. Adonan ini adalah custard-nya.

Campurkan cokelat dan milo di mangkuk besar yang tahan panas. Tuangkan campuran custard panas dan aduk sampai cokelat meleleh dan campurannya rata. Kemudian tuang ke mangkuk metal dan dinginkan. Tutup mangkuk dengan plastic wrap dan dinginkan di kulkas sepanjang malam (atau setidaknya satu jam). Setelah dingin masukkan ke ice cream maker.

Resep Milo #2: Milo cube

Foto dan sumber resep : Cookpad Fridanela Adela Silaban

Milo cube memang ada produknya dan dijual. Tapi Anda bisa membuatnya sendiri di rumah karena cara membuat Milo cube super gampang lho!

Bahan-bahan (untuk 14 buah)

2 sachetbubuk milo uk.18 gr
1 sachetbubuk milo uk.18 gr (utk taburan)
1/2-1 sdmsusu kental manis putih

Cara membuat Milo cube:

Campurkan bahan-bahan, aduk sampai tercampur sempurna kemudian bentuk menjadi kubus kecil-kecil. Baluri kembali dengan Milo bubuk. Simpan di freezer sebentar dan siap dinikmati!

Resep Milo #3: Milo milk trifle

Foto dan sumber resep : Feastie

Siapa sangka ternyata Milo bisa dijadikan camilan yang sophisticated untuk disajikan di pesta? Kuncinya di sini adalah penampilan! Membuatnya cukup mudah, Anda hanya tinggal mencampurkan semua bahan namun harus tekun membuat layer demi layer, sedikit demi sedikit agar tidak tercampur satu sama lain, sehingga tampilannya tampak mewah.

Bahan-bahan:

Layer pertama : Milo milk anglaise

Susu
Krim
Bubuk susu full cream
Bubuk milo
Kuning telur
Ekstrak vanilla

Layer kedua: Milo crunchy

Sereal Milo
Kue cokelat yang plain
Bubuk Milo
Cocoa butter
Milky way bars (bukan yang karamel)

Layer ketiga: Milo brownie

Susu cokelat
Mentega
Bubuk Milo
Gula kastor
Telur
Tepung
Garam
Ektrak Vanilla

Layer keempat: Milo truffle

Susu cokelat
Bubuk Milo
Krim

Resep Milo #4: Milo Mocha

Foto dan sumber resep: Wikihow

Kreasi yang sedikit di-twist daripada menyeduh Milo seperti biasa (panas atau dingin). Anda tinggal mencampurkan bahan-bahan ini dan Anda pun akan absen dari kafe langganan untuk beberapa waktu!

Bubuk Milo
Kopi
Gula
Susu/krim
Whipped cream

Resep Milo #5: Biskuit Milo

Foto dan sumber resep: Claire K Creations

Bahan-bahan:

125g mentega
¾ cangkir gula kastor
1 butir telur
1 ½ cangkir tepung
½ cangkir Milo

Cara membuat:

Panaskan oven 160°C dan siapkan baki baking dan alasi dengan kertas khusus baking.
Gunakan mixer untuk mencampur adonan mentega dan gula kastor.
Masukkan telur.
Tambahkan tepung dan Milo dan aduk perlahan sampai membentuk adonan.
Gunakan sendok untuk membuat adonan biskuit dan letakkan di baki baking, beri jarak minimal 4 cm satu sama lain.
Ratakan adonan agar gepeng kemudian panggang selama 15 menit.
Biarkan mendingin.

Referensi: TheSmartLocal