Nggak punya oven? Begini cara bikin macaroni schotel pakai teflon!

Nggak punya oven? Begini cara bikin macaroni schotel pakai teflon!

Macaroni schotel ternyata sangat mudah dibuat, bahkan kita tidak perlu menggunkan oven. Berikut adalah resep macaroni schotel teflon yang gampang dan lezat!

Siapa sih yang tidak tergiur untuk mencicipi macaroni schotel. Ternyata makanan yang super nikmat ini bisa dibuat tanpa menggunkan oven. Nah berikut adalah resep macaroni schotel teflon.

Sebelum  membahas resep macaroni schotel teflon, Anda baiknya mengetahui tentang macaroni itu sendiri. Dilansir dari Pediaa, macaroni adalah jenis pasta kering dengan bentuk tabung. Meskipun berasal dari Italia, macaroni juga terkenal di seluruh dunia.

Macaroni terbuat dari gandum dan telur. Macaroni keju (Mac and chesee) adalah hidangan populer di banyak negara barat. Jika di negara barat sangat terkenal macaroni keju, di Indonesia sendiri salah satu resep macaroni yang terkenal adalah macaroni schotel.

resep macaroni schotel teflon

Foto: Freepik

Resep Macaroni Schotel yang bisa Anda coba

Bahan-bahan

Dilansir dari Cookpad, berikut adalah bahan untuk membuat macaroni schotel:

  • 250 gram macaroni
  • 300 ml susu UHT cair full cream
  • 250 gram keju parut atau sesuai selera
  • 1 buah bawang bombay cincang halus
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdm margarin
  • 3 buah telur kocok lepas
  • 1 sdt merica atau sesuai selera
  • 250 gram kornet sapi atau bahan isian lain sesuai selera
  • 100 gram daging sapi potong dadu kecil
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • Garam sesuai selera
  • Penyedap rasa (saya pakai totole) sesuai selera
  • Bahan tambahan lain (seperti tomat) sesuai selera
  • 1 sendok makan tepung terigu.

Resep macaroni schotel teflon

  • Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu tambahkan daging sapi cincang dan kornet (bahan daging dan kornet bisa diganti udang, sosis, ayam, atau jagung sesuai selera Anda)
  • Sambil Anda menumis, didihkan air panas di tungku yang lain, lalu tambahkan 1 sendok minyak sayur dan garam sesuai selera. Masukkan macaroni. Tunggu sampai aldente (macaroni tidak lengket dan sudah kenyal), kira-kira 7 menit. Jika macaroni sudah aldente, angkat macaroni buang airnya.
  • Campurkan tumisan daging dan cornet ke macaroni yang sudah ditiriskan. Tambahkan susu UHT cair full cream, aduk aduk terus, lalu masukkan 1 sendok tepung terigu dan keju parut sesuai selera. Dan masak kira-kira 3 menit.
  • Saat adonan sudah meletup-letup, segera angkat dan dinginkan selama 3 menit, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas
  • Pindahkan adonan ke teflon. Masak dengan api kecil, sampai setengah masak. Parutkan lagi keju diatas nya, sirami lagi dengan susu cair kira-kira 100 ml dan taburkan topping (bisa potongan tomat, paprika, daun parsley kering dsb).

Selamat mencoba resep macaroni schotel teflon yang enak dan gampang untuk dibuat.