9 Tips dan Trik di Dapur yang Bikin Masak Lebih Cepat dan Praktis
Menghemat waktu!
Anda salah satu yang menganggap masak itu ribet? Terkadang dalam proses memasak yang ribet dan butuh waktu lama justru persiapannya. Anda harus tahu aneka kumpulan food hack alias tips dan trik di dapur ini yang akan membuat waktu memasak Anda lebih cepat dan praktis, sangat menghemat waktu!
9 food hack tips dan trik di dapur untuk memasak lebih cepat
1. Membuat alpukat matang lebih cepat
Foto: Pexels
Jika Anda membutuhkan alpukat sebagai bahan masakan ataupun ingin memakannya langsung tapi ternyata alpukat yang Anda punya masih belum matang, Anda bisa memasukannya ke dalam microwave selama 10 menit. Voila, bagian dalam alpukat pun akan langsung lembut!
2. Membuat sayuran segar lebih lama
Foto: Pexels
Jangan masukkan sayuran begitu saja ke dalam kulkas. Simpan di dalam mangkuk kemudian tutupi dengan kertas tisu (seperti yang biasa dipakai untuk tisu meja makan). Kertas tisu akan menyerap kelembapan berlebih, yang akan membuat sayuran lebih tahan lama.
3. Membuat telur lebih mudah dikupas
Foto: Pixabay
Saat Anda merebus telur, tambahkan satu sendok makan cuka ke dalam air. Setelah matang, telur akan sangat gampang dikupas.
4. Agar daging tidak menempel di pemanggang
Foto: matochbaktankar.com
Saat Anda memanggang daging atau ikan di pemanggang, terkadang dagingnya tersisa atau lengket menempel di pemanggang. Untuk mencegahnya, letakkan irisan lemon di atas pemanggang sebelum meletakkan daging di atasnya.
5. Memotong tomat dengan cepat
Foto: mumsgrapevine.com.au
Tidak usah memotongnya satu persatu, Anda bisa memasukkan beberapa tomat sekaligus di antara dua piring atau tutup toples lalu memotongnya di tengah-tengah. Beberapa tomat langsung terbelah dua sekaligus!
6. Memotong kue bertekstur lembut agar tidak hancur
Foto: instructables.com
Terkadang ada kue yang bertekstur sangat lembut sehingga ketika dipotong dengan pisau malah hancur atau bentuknya tidak bagus. Gunakan benang dan potong perlahan.
7. Membuat daging enak lebih empuk dan lezat
Foto: gimmesomeoven.com
Sebelum dimasak, rendam daging ayam dalam baluran air garam selama 15 menit. Super juicy!
8. Mendapatkan telur sempurna seperti yang Anda inginkan
Foto: 3kidsandus.com
Anda lebih suka telur Anda hard-boiled atau setengah matang? Ikuti panduan ini untuk berapa lama harus merebusnya untuk mendapat sesuai yang Anda inginkan.
9. Buat scrambled egg yang lebih creamy
Foto: Pinterest
Cukup tambahkan mayo! Jika Anda tidak suka mayo, tepung jagung jika bisa menghasilkan rasa yang sama, kok!
Baca juga:
Sedang Viral, Video Cara Mengupas Nanas Dengan Mudah! Anda Sudah Coba?