10 Efek Samping Wortel Yang Harus Anda Waspadai

10 Efek Samping Wortel Yang Harus Anda Waspadai10 Efek Samping Wortel Yang Harus Anda Waspadai

Daftar ini sama sekali tidak dimaksudkan untuk menakuti Anda dari wortel! Sayuran lezat ini tetap memiliki nutrisi yang tinggi.

Wortel mengingatkan kita pada kelinci! Sayuran renyah ini biasa dimasukkan dalam salad atau hanya dimakan mentah sebagai camilan. Wortel mengandung beta karoten tingkat tinggi, yang dapat dikonversi menjadi Vitamin A dalam tubuh. Tapi, tahukah Anda tentang efek samping wortel?

Cukup dua wortel sehari untuk menyumbang sekitar 300% RDA vitamin A. Wortel adalah sumber Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, mangan, dan kalium yang baik. Wortel juga mengandung vitamin E dalam jumlah kecil serta Vitamin B Complex. Secangkir jus wortel menyumbang sekitar 80 kalori dan sangat ideal untuk menjaga berat badan. Namun di balik itu, Anda juga harus waspada terhadap bahaya wortel.

10 Efek Samping Wortel yang Perlu Anda Ketahui!

Wortel adalah sayuran yang sangat baik yang menjadi bagian dari diet rutin Anda, tetapi ketika dikonsumsi berlebihan, wortel dapat menyebabkan efek samping tertentu. Beberapa efek samping wortel yang umum adalah:

1. Tidak Aman Untuk Bayi

Beberapa penelitian membuktikan bahwa wortel tidak aman untuk anak kecil. Itulah mengapa penting untuk memberi makan bayi hanya dengan sedikit wortel.

2. Dapat Menyebabkan Alergi

Ada beberapa orang yang hipersensitif terhadap wortel. Beberapa efek samping yang umum di antaranya adalah ruam kulit, diare, reaksi anafilaksis, gatal-gatal, dan pembengkakan. Alergi semacam itu disebabkan karena alergen yang ada dalam serbuk sari wortel. Alergen yang terkandung dalam wortel mirip dengan yang terkandung dalam stroberi, kentang, kacang-kacangan, dan mustard. Seseorang yang alergi terhadap sayuran seperti ini, juga harus berhati-hati saat mengonsumsi wortel.

3. Kadar Gula Tinggi

Mengonsumsi wortel bukanlah pilihan yang baik untuk penderita diabetes. Wortel memiliki kadar gula yang tinggi dengan indeks glikemik 97. Gula akan dikonversi menjadi glukosa dan meningkatkan kadar gula dalam tubuh dengan cepat. Yang terbaik bagi penderita diabetes adalah mengkonsumsi wortel kukus dalam jumlah sedikit.

4. Efek Adiksi

Beberapa orang memiliki kebiasaan mengonsumsi wortel kompulsif setiap harinya. Hal ini dapat menyebabkan keinginan untuk wortel. Efek samping wortel akan membuat mereka lekas ​​marah, insomnia, gugup, dan kurang air. Ini merupakan bahaya wortel jika berlebihan dikonsumsi.

5. Tidak Disarankan Untuk Wanita Menyusui

Wortel kaya akan vitamin dan mineral, yang sangat penting bagi tubuh. Tetapi penelitian telah membuktikan bahwa wortel akan mengubah rasa ASI. Jadi wanita menyusui harus menghindari minum jus wortel secara berlebihan.

efek samping wortel

Pixabay

6. Interaksi Dengan Penyakit Tertentu

Orang yang menderita diabetes, masalah usus, kadar gula rendah dan masalah hormon harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi wortel. Karena sayuran ini diketahui akan berinteraksi dengan penyakit semacam itu dan memicu gejalanya, ini akan membuatnya menjadi lebih buruk.

7. Perubahan Warna Kulit

Jika dikonsumsi dalam jumlah besar, wortel bisa membuat kulit berwarna kuning hingga oranye. Perubahan warna ini disebabkan oleh beta karoten, konten karotenoid dalam wortel. Perubahan warna ini dapat dilihat pada telapak tangan, tangan, wajah dan telapak kaki.

8. Dapat Menyebabkan perut kembung

Wortel mengandung 12 gram karbohidrat dan 4 gram serat. Ketika serat dan karbohidrat tidak dicerna dalam usus Anda, wortel menjadi terfermentasi di usus besar. Ini menghasilkan pembentukan gas di usus, yang menyebabkan kram perut, kembung dan perangkap gas.

9. Penyerapan Nutrisi

Umumnya serat mengganggu penyerapan seng, zat besi, magnesium dan nutrisi lainnya dalam tubuh. Mengkonsumsi wortel dalam jumlah besar dapat menyebabkan kekurangan nutrisi yang sangat penting bagi tubuh ini. Wortel kekurangan lemak dan protein, yang juga penting bagi tubuh Anda.

10. Pestisida

Penelitian telah menunjukkan bahwa wortel mengandung 26 pestisida. Dari 26 pestisida ini, 8 berpotensi menyebabkan kanker; 16 mengganggu hormon dalam tubuh; 3 dari mereka menyebabkan masalah saraf, dan 7 menyebabkan masalah reproduksi atau perkembangan. Jika Anda ingin menjauhkan pestisida ini dari tubuh Anda, segera batasi asupan wortel.

Daftar efek samping wortel ini sama sekali tidak dimaksudkan untuk menjauhkan Anda dari wortel! Sayuran lezat ini tetap merupakan cara penting untuk mengisi tubuh Anda dengan nutrisi. Tetapi penting untuk mewaspadai efek dari konsumsi wortel yang berlebihan.

Apakah Anda suka makan wortel dan punya hidangan wortel favorit? Bagikan resep itu kepada kami di bagian komentar.

Sumber: Stylecraze

Baca juga:

Jus Seledri, Si Minuman Hijau yang Ampuh Sembuhkan Segala Penyakit

Suka dengan artikel ini? Like Facebook dan Instagram Nonilo Indonesia agar tidak ketinggalan artikel-artikel terbaik kami!

img
Penulis

Kiki Pea