Benarkah Nasi Putih Menyebabkan Diabetes? Baca Faktanya Di Sini!

Benarkah Nasi Putih Menyebabkan Diabetes? Baca Faktanya Di Sini!

Bagi Anda yang berprinsip belum makan kalau belum makan nasi, ada kabar gembira untuk Anda.

Anda mungkin pernah mendengar kalau nasi putih adalah salah satu makanan penyebab diabetes. Dibanding karbohidrat lainnya seperti kentang atau jagung, nasi memang memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi. Namun studi terbaru menunjukkan bahwa mengurangi atau berhenti makan nasi putih ternyata tidak serta merta menurunkan risiko seseorang terkena diabetes. Lantas bagaimana cara mencegah diabetes secara alami?

Cara mencegah diabetes secara alami – hasil studi mengenai nasi putih

cara mencegah diabetes secara alami nasi putih

Foto: Pixabay

Nasi putih bukanlah faktor jahat utama sebagai makanan penyebab diabetes. Menurut Professor Koh Woon Puay seperti dilansir dari Straits Times, kalaupun Anda berhenti mengonsumsi nasi putih, risiko seseorang terkena diabetes dipengaruhi oleh apa yang Anda konsumsi sebagai pengganti nasi, dan keseluruhan kualitas pola makan seseorang.

Professor Koh Woon Puay adalah direktur dari Centre for Clinician-Scientist Development di Duke-NUS Medical School. Ia juga salah satu penulis dari studi Singapore Chinese Health yang diselenggarakan National University of Singapore (NUS). Studi ini dilakukan sebagai bandingan dari studi dari Harvard School of Public Health di Amerika Serikat bahwa mengonsumsi nasi putih setiap hari meningkatkan risiko diabetes sebesar 11 persen.

Namun studi selanjutnya dari NUS dan Duke-NUS Medical School tidak menemukan hubungan antara jumlah nasi putih yang dikonsumsi dan risiko diabetes tipe 2 ketika memasukkan variabel lain seperti umur, jenis kelamin dan body mass index (BMI), dan makanan lain yang dikonsumsi.

Cara mencegah diabetes secara alami – perhatikan pengganti nasi putih

cara mencegah diabetes secara alami beras gandum pasta

Foto: Pexels

Fakta bahwa mengurangi atau berhenti makan nasi putih ternyata tidak berhubungan dengan mengurangi risiko diabetes dipengaruhi oleh apa yang dikonsumsi untuk mengganti nasi putih tersebut untuk memenuhi asupan kalori harian seseorang. Mereka yang memilih untuk makan mie yang seringkali dimasak dengan kadar garam dan minyak tinggi, atau terlalu banyak daging, justru akan meningkatkan risiko diabetes.

Sebaliknya, jika Anda lebih banyak mengonsumsi gandum utuh, akan menurunkan risiko diabetes.

Cara mencegah diabetes secara alami – kualitas pola makan secara keseluruhan

cara mencegah diabetes secara alami buah sayur

Foto: Pexels

Tentu saja percuma jika Anda berhenti mengonsumsi nasi putih jika di saat lain banyak mengonsumsi makanan penyebab diabetes yang mengandung kadar gula tinggi.

Studi yang sama menemukan bahwa gandum utuh, buah-buahan, sayur, kacang, dan jumlah yang cukup dari produk susu akan menurunkan risiko kanker, diabetes, penyakit jantung, dan stroke.

Minuman bergula, daging merah dan daging yang diproses bahkan daging unggas seperti daging ayam bagian paha, menunjukkan risiko yang lebih tinggi untuk penyakit di atas.

Tidak berarti Anda harus berhenti total mengonsumsi daging merah, hanya saja konsumsilah dalam moderasi.

Begitu juga dengan nasi putih. Masih boleh dimakan asal tidak berlebihan. Jadi Anda yang menganut prinsip ‘belum makan kalau belum makan nasi’ bisa bergembira. Asal ingat saja untuk menjaga kualitas pola makan secara keseluruhan dan memperbanyak buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan.

Sumber: Straits Times

Baca juga:

8 bahan pengganti nasi putih yang lezat dan menyehatkan

Suka dengan artikel ini? Like Facebook dan Instagram Nonilo Indonesia agar tidak ketinggalan artikel-artikel terbaik kami!