Bagaimana Cara Anda Mematangkan Alpukat? Kami Menguji 5 Teknik Yang Berbeda
Anda penyuka alpukat? Ikuti tips berikut!
Kali ini ada lima cara mematangkan alpukat: sinar matahari langsung, dalam kantong kertas cokelat dengan apel, dalam kantong kertas cokelat dengan tepung, beberapa detik dalam microwave, dan kulkas tua yang baik. Bagi para penyuka alpukat, baca terus dan pelajari bagaimana ciri alpukat matang dan cara mematangkan alpukat.
Cara Mematangkan Alpukat
1. Jangan Lakukan Ini: Microwave
Walaupun microwave sangat bagus untuk banyak hal, namun untuk pematangan alpukat bukanlah salah satunya. Saya membaca bahwa 30 detik hingga satu menit direkomendasikan, jadi saya memasukkannya selama 48 detik (setelah memeriksa pada tanda 30 detik) dan saya memiliki alpukat panas yang mengepul yang mengeluarkan cairan keruh yang aneh. Belum lagi dengan aroma bau busuk yang aneh. Jangan lakukan hal ini. Ini bukti fotonya:
Cara Mematangkan Alpukat
2. Sinar Matahari Langsung
Rumor mengatakan bahwa diperlukan waktu antara tiga hingga lima hari untuk mematangkan alpukat di bagian depan jendela Anda. Alpukat dapat dimatangkan di meja yang jauh dari panas. Saya membiarkan alpukat selama tiga hari di tempat paling cerah di studio sederhana saya dan itu bekerja dengan cukup baik. Dari segi kelembutan, ternyata sedikit lebih pedas daripada yang saya inginkan. Tetapi begitu saya memotongnya, buah hijau yang indah ini menampakkan dirinya. Saya mengatakan metode ini akan bekerja sangat baik jika ingin membuat guacamole, meskipun Anda membutuhkan kesabaran lebih.
Cara Mematangkan Alpukat
3. Kesabaran adalah Kunci: Kertas Coklat + Apel
Kita semua telah melakukan eksperimen ini di kelas sains sekolah dasar. Masukkan buah ke dalam kantong kertas dan secara ajaib akan lebih cepat matang daripada di luar kantong! Apa yang sebenarnya terjadi adalah bahwa kantong kertas tersebut memerangkap gas etilen yang dihasilkan oleh buah selama proses pematangannya. Jika Anda menaruh buah di dalam kantong kertas dengan buah lain yang mengeluarkan gas, itu akan membuatnya lebih cepat matang. Setelah dua hari di dalam tas apel, alpukat saya sedikit lebih keras dari yang diharapkan - yang masuk akal mengingat itu keras ketika saya membelinya. Saya pasti akan merekomendasikan agar Anda meluangkan waktu ekstra.
Cara Mematangkan Alpukat
4. Segar, Lembut, dan Merah (?): Kulkas
Saya menyimpan alpukat di kulkas selama dua hari (waktu yang disarankan adalah dua hingga tiga hari) dan keluar dengan sedikit warna kemerahan di bagian dalam. Ini kemungkinan besar berasal dari lubang, yang menghasilkan cairan pahit organik yang juga digunakan secara kebetulan dalam produksi kulit dan pembuatan tinta. Seandainya saya tahu ini sebelum menggigitnya, mungkin akan mengubah pendapat saya. Tapi ini lulus uji rasa dan baik untuk salad yang saya makan malam itu.
Cara Mematangkan Alpukat
5. Jatuhkan Semua: Kantong Kertas Coklat + Tepung
Melihat hal ini, saya menertawakan metode tas + tepung. Itu pasti lelucon, kan? Bahkan tidak. Saya belum pernah melihat alpukat yang sempurna. Untuk mengulangi kesempurnaan ini, dapatkan kantong kertas dan tambahkan tepung yang cukup di bagian bawah untuk mengisi kantong. Tempatkan alpukat di dalam, dan biarkan selama dua hari di tempat yang kering - pastikan untuk menggulung tutup kantong. Beberapa metode serupa menyarankan untuk benar-benar menutupi buah dalam tepung.
Lihatlah keindahan itu!
Image: Simple Provisions/Flickr